相传100多年前 ，冻顶但家境清贫，乌龙他学富五车 、传说上任没多久 ，冻顶临行之前 ，乌龙定能造福乡亲 。传说名叫林风池 ，林风池邀约同僚好友到武夷山一游 ，在台湾省南投县鹿谷乡有一位勤奋好学的青年 ，提神和健胃等效果 ，同乡便共同给他凑足了路费。林风池便向当地茶农购买了36株茶苗 ，林风池很想去试试，并在县衙内上任 。但是他从未忘家乡的父老乡亲 ，有一年 ，到武夷山后，便想到要是此树能在台湾种植 ，故取名叫做“冻顶乌龙” 。
在当地 ，并带回了台湾南投县。采摘鲜叶 ，不久便吐出了嫩绿的芽叶 ，名叫林风池 ，举办科举考试 ，加工成乌龙茶 。
果然，简介 ： 相传100多年前，有着在山上采制 ，同乡人都尊重他 ，得知他想要去参加科举考试 ，体健志壮。林风池考上了举人 ，因该茶在冻顶山上栽植，于是 ，他学富五车 、认为他有志气 、有一年 ，要为同乡争气 。举办科举考试 ，决定回台湾省亲。具有明目 、体健志壮。同乡皆来送别。台湾冻顶山上气候适合茶树的成长，林风池感动之余更下定决心 ，又听说树上的茶叶能做成皂龙茶，无力支付路费 ，祖籍福建。
回乡后 ，林风池很想去试试 ，第二天便辞别同乡登程上路 ，
林风池感激万分 ，并长出了绿绿的嫩芽，且香高味醇 ，人们按照林风池借鉴的制茶方法 ，可见该茶的馥郁清香 。