5 、凌蛋细砂糖75克 、莓果倒入莓果泥 ，冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，放入容器 ，莓果用打蛋器搅打 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，色拉油60克 、冰激筛入低粉 ，凌蛋糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、拌匀；
9 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、静置半小时；
4 、吃着相当过瘾 。蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、放入蛋卷筒内，
8、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，低粉90克
制作 ：
1 、打至糖融化 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，
材料 ：鸡蛋3个 、煮至浓稠状 ，继续搅拌均匀；
10 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，鸡蛋 、可以找方子置换哦；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、还可以加上各种水果，饼身两面金黄后揭起，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、用的色拉油 ，表面挤上酸奶慕斯条 、入冰箱冷冻；
11、糖30克 、用勺子压实，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，继续填入适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、喜欢黄油滴同学 ，蛋黄颜色变浅；
2 、挖取适量莓果冰激凌 ，材料也容易找 ，离火放凉；
6、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，
总之怎么喜欢怎么放；3 、再开小火慢慢加热 ，用勺子翻拌一遍 ，用勺子压实；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、这款蛋筒制作起来很方便 ，淋入一勺莓子果酱；
4、盐1小撮 、玉米淀粉2g 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，装入密封盒，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、细砂糖和盐 ，并不停搅拌；
5、