做法 ：
1 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿让葡萄皮 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿全部留用；
5 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，沥干水分，自酿装进干净 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄捞出 ，自酿
葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；2、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、密封，果肉和种子分离 ，20天左右 ，冲洗 ，搅拌均匀；
6 、添加一半糖 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，室温下保存；
7 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、
原料 ：新鲜的葡萄、