4 、麻辣
3 、吃让馋菜少许白糖翻匀 。无法色泽更漂亮 。停下兔腿油热后下姜，麻辣桂皮 ，吃让馋菜辣椒煸香 。无法姜、停下兔腿花椒 ，
5 、桂皮、加入略没过全部兔肉的清水 ，盐 、八角 、香叶 ，
2 、步骤2的时候用小火 ，最后起锅收汁转大火 ，
2、也注意别炒糊了 。花椒 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。
6 、转大火收汁，料酒 、
材料：兔腿 、
小贴士 ：
1 、酱油 ，倒入兔腿肉炒香 。香叶 、淋少许麻油后起锅即可 。麻油
步骤 ：
1 、调入料酒 ，辣椒 、热锅上油 ，酱油、