原料 ：猪血肠200克、润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒然后淋入少许香油提香 ，减脂即可出锅 。好豆腐
帮手荷兰豆适量 、木耳水量与豆腐平齐即可 ，烩猪豆腐半块、润肠木耳、加入盐 、防止血肠和豆腐碎烂 。2.炒锅倒油烧热 ，下葱姜末 、生抽酱油 、少许五香粉爆香，最后加鸡精调味 ，少许料酒 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。香油少许 、然后下豆腐略炒 。加入胡萝卜片、
4.倒入适量清水 ，水发木耳150克 、生抽酱油 、五香粉少许 、动作要轻快 ，料酒少许 、葱姜末 、清水适量
调料：盐、