10 、菜的菜肉葱 、新吃罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、法柳加少许盐 ，末季炒匀后 ，调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃加少许油 ，法柳加少许油 ，末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃加少许盐；
12 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜 、放入干辣椒 、小红辣椒2个、葱2截 、另起锅 ，再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，老抽1大勺 、翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、沥干水分；
3 、五柳菜是酸甜口味，五柳菜也可自制 ，
小贴士 ：
1 、干辣椒2个 、姜 、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
主料：四季豆200克 、将四季豆捞出 ，翻炒至肉变色 ，糖适量
准备 ：
四季豆、采用罐装的较为方便；
3 、盐少许 、烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、烧热后放入姜末；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、
2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；9 、加入料酒；
7 、迅速翻炒几下 ，