材料 ：
北极虾250克 、诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳
8、水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极
5 、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎 ，料酒25克(1.5汤匙) 、诱人
3 、辣跳干辣椒10克 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极盐2克(约1/2茶匙) 、诱人酱油 、辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。放入北极虾，放入郫县豆瓣炒香 ，直到炒出红油 。切成末)、花椒20粒 、红油调味。加入料酒 、
4 、糖5克(1茶匙) 、肉汤400克 、
2 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。锅洗净擦干 ，黄豆芽100克、
9 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，
7 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、烧沸 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可 。北极虾解冻以后 ，用余温浸泡2分钟 ，撒在北极虾上 ，加入肉汤 ，
6、盐、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。红油1汤匙 、烧至9成热(冒烟) ，金针菇100克、糖、捞出待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。关火 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、