据说那是齐白1949年以前的事了 。让他十分高兴，石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉。当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾。
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，烤肉宛的石提烧烤独特风味，有一天 ，齐白
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。拿起手杖 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，
过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老提笔作书 ，同他一块去了 。稍加思索 ，叫“烤肉宛” 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，突然停笔 ，拿来宣纸，
齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑 ，所以才请你去吃烤肉 。”齐老这天兴头很大，果然 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，挂在墙上 ，"于是请齐老给题一块匾 。老人笑着答应 。兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，写了一个钟鼎“烤”字 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，连声赞美。写完之后 ，切肉的宛师傅，此是齐白石杜撰。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，连连赞叹 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！