2 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于料酒1大匙 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、香酥香酥葱姜适量 。脆于取出鸭腿抹干吹凉；
7 、美味盐1小匙 、鸭腿淋上料酒 ，集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于五香粉 、美味
原料 ：鸭腿2个、鸭腿放些葱段和姜片；
5 、腌制一夜；
4 、将盐、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
葱姜蒜粉1/2小匙 、锅里放油烧至7成热 ，五香粉1/2小匙 、做法 ：
1、冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。