2 ，蹄花汤
5 ，黄豆加入盐，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆
4 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。保证汤清淡清爽 。黄豆。
一起煲一个半小时 ，原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，
3 ，
黄豆蹄花汤 黄豆捞出洗净处理好
葱姜 ，黄豆葱两段 姜一块
、蹄花汤砂锅里加猪蹄
，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。出锅 。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤胡椒继续半小时
。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开
。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，这叫打乏 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆