2 、简单再放入豆豉，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包蒜切片，简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋
荷包改成中火 ，简单原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、荷包待彻底凝固时，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，糖少许 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、烧热后打入鸡蛋 ，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，小红辣椒切碎；
做法：
1 、淋入少许醋 ，醋2汤匙 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、锅烧热 ，翻炒均匀即可出锅 。倒入适量油大火加热 ，