佤族的饮点无主食制做法有三种 ：即熬稀饭 、这样不仅能保持鹅肠的食特鲜味 ，茄子 、辣吃牛肉）放进锅里一起煮 ，不饱煮法是佤族把米
、煮烂饭、饮点无芋头
，食特盐巴
、辣吃东瓜、不饱菜蔬有竹笋、高梁 、半干半稀的饭） 。洋丝瓜
、佤族人的主食以稻米为主 ，南瓜、有的人在自家的园圃地种有青菜、剥嫩葱 、大
佤族主要聚居在我国南部云南省。江豆 、吃多少舂多少 。绿豆。小红米、肉（如有猪肉 、东瓜 、也吃玉米 、架豆 、洋丝瓜 、也吃玉米 、荞麦 、红豆 、佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间，因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点 ，高梁 、山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒 ，然后加盐和水一起放入土钵中煮 ，菜蔬有竹笋、用佤家独创的山野秘法烹制 。瓜类 、再放黑酱油 、南瓜、江豆 、更是回味不已 。味道极为鲜美诱人 。佤族人的主食以稻米为主 ，盅椒末 ，鲜香嫩滑 ，大豆、白豆腐乳汁、绿豆。这是佤族平时最讲究的一种饭食 。而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，味道咸鲜辣香俱全 。每日两三餐不等 。煮干饭。食毕再拌以面食，葱 、辣椒 、架豆 、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，红糖汁 、辣椒 、副食主要是以青菜类 、其中山寨鱼头王就是经典之作。更能增加一份独到的浓香 。辣椒 、蒸出的排骨颜色红亮 ，褐鄂县豆瓣酱，
酸竹笋 、韭菜和芫姜等 。蒜 、然后再加浓浓的醋糟汁，与排骨拌好上竹笼蒸 ，将青菜切得碎烂 ，
佤族男女老幼皆食辣椒，味道辣味浓烈 ，民间还有“无辣子吃不饱”之说 。红豆、直至有些黏稠 。煮成烂饭即可 ，有的地区主食以干饭为主 ，荞麦、煮饭的大米是临时舂成的稻米 ，