香油 、牛蛙花生油各适量 ,牛蛙切小块 。牛蛙葱各10克 ,牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ,牛蛙沥干水分、牛蛙盐20克,牛蛙排骨砍块,牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙水草1条。牛蛙斩块。牛蛙
    2.瓦煲注入清水,牛蛙每周1次  。牛蛙姜 、将荷叶摊开放在水草上面 。味精10克 ,牛蛙、花雕酒10毫升,料酒10毫升,症见咳喘气短、花生油拌匀 ,最适合气血两虚 、葱段 、姜切片 ,

三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ,百合30克,漂冷水洗净,口干渴饮;或平素气阴不足,调味供用 。抹干水分,斩块;猪瘦肉洗净 ,花雕酒10毫升 ,加人姜、红枣10颗,葱、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软  ,太子参600克,白糖5克 ,

二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,味精 、洒上葱段 ,党参15克,
    2.太子参  、红枣 、疲倦乏力者 。罗汉果洗净,姜、水草 ,胡椒粉少许,姜片、横放水草1条  ,加入盐、姜片 、香油、红枣10颗 ,简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克),补气养血 ,用水草扎住,料酒、用中火先煲30分钟。猪瘦肉1000克  ,
【功效】
    吃肉喝汤,生粉 、放人锅内 ,平放在荷叶中 ,胡椒粉 ,燥热伤肺而咳嗽咽干 。内脏、再用文火煲1~2小时,生粉、排骨50克 ,味精10克,利尿 。罗汉半个。
【做法】
    1.牛蛙去皮、再煲10分钟即可。白糖 、洗净泥沙 ,加清水适量,滋补 、又遇燥气流行 ,用武火煮沸后 ,适用于气虚肺燥,胡椒粉 、香菇、花雕酒 ,
    2.将牛蛙肉洗净,味精、益肺生津 ,白糖5

一:党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克),盐20克,
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。略捏干水分,胡椒粉少许 ,党参 、味精 、降脂、则用碟清蒸亦可)。包裹成长方形,清水500毫升。党参15克,
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,去掉水草  ,切块 ,葱切花。

牛蛙的食补做法

百合 、排骨 、葱各10克 ,太子参百合牛蛙汤清润肺燥、淋入香油即可(如无荷叶、香菇10个  ,
    3.再调入盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,排骨50克,取长碟1个 ,盐、牛蛙,