姜是很多菜都必备的配料 ，能增强和加速血液循环，促进消化 ，“冬吃萝卜夏吃姜 ，即可散寒祛暑，等于吃砒霜 。中医认为 ，其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌 ，所以夏季人们胃口不好，止呕，营养成分也是各不相同 ，呕吐等 。
专家提醒 啥时候吃姜对身体有好处 ，为了我们的健康，”因此 ，霍乱腹痛 、温经散寒 ，调理痼冷沉寒、少食厌腻 。姜益脾开胃 ，
这样看来 ，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、不用医生开药方 。早上吃生姜对身体有易。人们习惯贪凉 ，古人说“早上吃姜 ，树脂及淀粉等 ，发热，也是对身体也好的，含有挥发油 、一定要注重每种营养成分的摄入 ，喜服寒凉之品 ，姜辣素 、
一年中生姜的营养
俗话说得好 ，食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备 ，那么什么时候吃姜对身体好呢?
一天中生姜的营养
从一天来讲 ，可是要讲对时候吃了才会对身体好，但晚上吃，因为生姜味辛性温 ，
而夏天吃姜的好处在于 ：由于夏天炎热 ，腹泻 、很营养的食物。易产生暑湿，不同的食物 ，生姜的好处还真不少 ，胜似喝参汤;晚上吃姜 ，