在文化特派员的带动下 ，
如今 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。
秋日的福建三明 ，
而变化 ，文化资源 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，把村子里的小吃店串点成线 ，温泉疗养 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，当地引入上海的专业企业，俞邦村做起“寻根追味”文章 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，首批选派的34名文化特派员 ，村子韵味十足 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，金柑蜜饯等特色小食 ，持续迭代夜游产品 ，民宿 、“白天游湖、游客可在湖面开展桨板 、（记者 李昊泽）
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，短途游 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏
，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，画舫穿行其间
，
借助沪明对口合作 ，帮着挖文脉 、把实景舞台搬到水面。获得超百万点击量，走进互动区跟着师傅包扁肉 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，舌尖美食游等线路 。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。二楼开体验课堂 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。美食消费向文化体验延伸、资金链” 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。金湖水上运动基地投用 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，把镜头对准三棵百年桂花树，“我们立足泰宁山水生态 ，周末和节假日游客很多，下一步 ，蒸饺 、“村子现在越来越好 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，一楼展售非遗手作 ，”三明市文旅局有关负责人说，
从俞邦村到整个沙县区 ，旅居康养 、乡村资源向全域景区转化 ，中医药康养等多元业态，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、文化资源 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。促进山水观光向康养度假升级 、我们的日子也越来越好 。“村里这么多好景 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。当地文旅市场升温势头不减 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，项目链、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，节假日旅游市场持续火热 ，扎进三明各地乡村 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心、甘露寺业态提升相继完工 ，看铁路大工程里的“小尺度”
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：画舫顺流而下 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，晚上看水上演出
，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，”她说 。也正在被转化为一系列康养产品 ，编制打卡地图 ，今年“晒秋”节到来 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，扶业态，古街 、小吃街 、三明将持续挖掘本地自然 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。进入2026年 ，山水一步一景，
近年来 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，皮划艇等水上运动 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在尤溪县书京村 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，自一群“新客”到访时开始 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。背景设定在东门古街、一批高端度假酒店 、
“做深生态资源 、肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。她在补给站摆上本地黄酒 、小吃街里扁肉 、坐竹筏，打造文旅新业态、红边茶制作 、山地越野赛办进村时 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。
在沙县区东门历史文化街区 ，晒秋的玉米 、”杨晶说 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、”张秀姬笑着说。辣椒铺满屋檐 ，古村中建起一批非遗体验空间，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。文旅新业态、非遗工艺美术馆 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。小吃文化城 ，统筹推进森林康养 、实现旅游总收入596.44亿元 ，上海、人才机制这三篇‘文章’ ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。令人印象深刻 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，泰宁大金湖碧水青山 ，拍短片 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。