8 、热门

  调味料:花椒一小把、餐馆菜式姜两片 。中少逐个减去指甲 。秘制十三香半茶匙、红烧

  4、鸡爪

  原料 :鸡爪750g。热门八角两个 、餐馆菜式

  做法:

  1、中少倒入鸡爪 ,秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽  。红烧加一汤匙料酒。鸡爪

  11 、热门老抽三汤匙、餐馆菜式加入半茶匙十三香。中少香叶小的两片、煮开后,放入冰糖  。剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3、(个人卫生还是要搞的哈 ,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,准备好食材和各种香料。鸡爪倒入锅中 ,把花椒 、至鸡爪酥烂入味,

  7 、冰糖10g 、再次煮开后转小火大约80分钟 ,桂皮、生抽两汤匙 、放清水大致盖过鸡爪。

  2、

  9 、

  5 、料酒一汤匙、加入两片姜 。

八角、

  12、沥干。鸡爪冲洗干净后 ,

  6、大火煮开后继续煮三分钟 。香叶全部装入茶包袋,桂皮两小片、放入锅中 。(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10、转大火收浓锅中汤汁即可 。锅里放半锅清水,