2 、小排另起油锅,简洁香叶 、常风比较省时间 ,味菜大料、糖醋
6、小排浇在米饭上配青菜 。简洁料酒
做法 :
1 、常风
温情提示 :
1、味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时。焖至汤汁收浓即可。小排
5、大料 、桂皮、
7、米醋继续翻炒2分钟。盐、
责任编辑 :hdwmn_lw排骨不要炖太烂,油五成热后中火放入冰糖 ,盐 、只是色泽没有冰糖亮 。冰糖、材料 :排骨
调味料:葱姜段 、
2、桂皮、酱油、
3、醋比例2:1。汤没过排骨1/2。糖比例1 :3 。
4、香叶 、
5 、可以用高压锅炖,酱油 、冰糖可以用白糖代替,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,用铲子不停搅动,排骨焯水去掉血沫杂质 。盐、烧开清水放入葱姜、
4、炒时会脱骨 。料酒 、放入炖好的排骨翻炒 。排骨上色后放入酱油、
3、
